Праздники приближаются... С едой конечно...
Я помогу тебе сделать расчёт продуктов для праздничного стола. Таким образом, ты не будешь готовить еду, чтобы съесть её на неделю вперёд или выбросить. Возьми лист бумаги и посчитай вместе со мной.
- Холодная закуска (бутерброды или канапе)- 150 гр. на человека.
- Свежие овощи - 150 гр. на человека.
- 2 салата - 150 гр. на человека оба салата.
- Горячая мясная закуска - 150 гр. на человека.
- Приготовленный гарнир (рис или картофель, или макароны) или хлеб - 50 гр. гарнира или 70 гр. хлеба на человека.
- Фрукты - 100 гр. на человека.
- Десерт (торт) - 100 гр. на человека.
Теперь всё просто. Умножь количество на число людей и округли полученную цифру. Например, для 4 взрослых потребуется:
- Холодная закуска - 600 г.
- Свежие овощи - 600 гр.
- 2 салата - 300 гр. на салат.
- Горячая мясная закуска - 600 г.
- Приготовленный гарнир или хлеб - 200 гр. гарнира или 300 гр. хлеба.
- Фрукты - 400 гр.
- Десерт (торт) - 400 гр.
Давай посмотрим, как ты рассчитаешь ингредиенты. Предположим, планируешь сделать канапе с огурцом, помидором, креветкой, оливкой. Итак, есть четыре ингредиента. Теперь раздели 600 гр. на 4, и получится, что тебе понадобится по 150 гр. каждого ингредиента. Так рассчитывается каждый рецепт. Ты будешь точно знать, что и в каком количестве покупать.
Уверяю тебя, потраченная сумма приятно удивит. Кроме того, твой образ в зеркале будет радовать тебя после всего праздничного сезона.
Сколько блюд ты обычно готовишь на рождественский ужин?
П.С. На оставшиеся деньги купите себе что-нибудь (книгу, духи, нижнее белье, помаду и т.д.). Ты заслуживаешь этого!