Varză cu carne
Această rețetă este o alternativă pentru așa-zisul borș scăzut pe care îl gătea bunica.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Servings 1 porție
Calories 320 kcal
- 1 varză
- 2 pulpe superioare de pui
- 1 lingură ulei măsline
- 1 lingurită sare
- 1/6 lingurită piper negru
- 1/6 lingurită praf de curcuma optional
- 1/6 lingurită boia de ardei dulce
- 1/6 lingurită praf de usturoi
Preîncălzești cuptorul la 200-220°C.
Tai din varză un cerc mai mare sau două cercuri mai mici de grosimea unui deget.
Amesteci uleiul cu condimentele. Cu o parte ungi cercul din varză, cu cealaltă parte ungi carnea pe ambele părți.
Aranjezi carnea peste varză (vezi imaginea).
Dai la cuptor pentru 30 min.
La o porție vei consuma 300-320 kcal.
- Proteine- 25g.
- Carbohidrați- 7g.
- Grăsimi- 15g.
- Fibre- 4g.
Din carne obții proteine și grăsimi, din varză obții fibre și carbohidrați, din ulei obții grăsimi.
Dacă este masa de prânz poți adăuga 60-70g. de pâine.
Keyword pui la cuptor, varza cu carne, varza cu pui, varza la cuptor