Капуста с мясом
Этот рецепт - альтернатива так называемому борщу, который готовила бабушка.
Ингредиенты
- 1 капуста
- 2 куриные бёдра
- 1 ложка масло оливковое
- 1 ложечка соль
- 1/6 ложечка чёрный перец
- 1/6 ложечка куркума по желанию
- 1/6 ложечка сладкий перец приправа
- 1/6 ложечка порошок чеснока
Способ приготовления
- Разогрей духовку до 200°C.
- Вырежь из капусты большой круг или два маленьких круга толщиной с палец.
- Смешай масло со специями. Одной части смажь круг капусты, другой смажь мясо с обеих сторон.
- Разложи мясо поверх капусты (смотри фотографию).
- Выпекай в течение 30 мин.
Заметки к рецепту
В одну порцию 300-320 ккал.
- Белки- 25гр.
- углеводы - 7 гр.
- жиры- 15гр.
- волокна- 4гр.
Русский 
Română