Sunt elixirul sănătății și al tinereții pentru hormonii, pielea și părul tău. În plus nu conțin gluten. Consumându-le vei păstra sau chiar vei crește energia pe parcursul zilei. Vei rămâne mai mult timp activă.
Este vorba de crupele de mei, quinoa, hrișcă verde și amarant. Toate sunt numite cereale feminine.
Cerealele sunt o sursă de carbohidrați potriviți pentru a avea sațietate și energie pe termen îndelungat pe parcursul zilei. Fiecare cereală are propriile sarcini și, în special, pentru corpul feminin, nu orice fel va fi la fel de utilă.
O parte din cereale (grâul, secara, orzul) conțin gluten, o proteină vegetală pe care nu orice organism o tolerează de fapt. Toate acestea afectează atât aspectul, cât și excesul de greutate. Pe când cerealele fără gluten au efectul opus. Sunt ușor absorbite și îmbogățesc corpul cu proteine, vitamine și minerale. Reglează hormonii, elimină toxinele și conțin, de asemenea, triptofan, care este implicat în producția de serotonină, hormonul fericirii și al bunei dispoziții.
CRUPA DE MEI
- contine siliciu, bun pentru păr, unghii și pielete
- ajută când te lupți cu anemia, căci îți oferă fier
- calmează pofta de dulciuri, ameliorează sindromul premenstrual datorită conținutului de magneziu
- conține vvitamina B3 și ajută la scăderea nivelului de colesterol
- vitamina B5 ajutată de potasiu sunt responsabile pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge
QUINOA
- conține cantitate mărită de proteine, adică 8 aminoacizi esențiali pentru menținerea musculară, a hormonilor, părului și unghiilor
- magneziu pentru o bună dispoziție
- fibre pentru îndepărtarea toxinelor și normalizarea hormonilor
- manganul și cuprul pentru întinerirea întregului corp
- calciul pentru dinți și oase puternice
AMARANTUL
- scade nivelul colesterolului rău și îl mărește pe cel bun
- conține de 3 ori mai multe fibre și de 5 ori mai mult fier decât grâul
- conține vitaminele A, B și C, calciu, potasiu, fosfor
HRIȘCA VERDE
- chiar și în formă fiartă, conține o mare parte de antioxidanți
- îmbunătățește circulația sângelui
- promovează eliminarea toxinelor
- scade nivelul de glucoză, menține glicemia sub control
- germenii de hrișcă verde sunt bogați în rutină care întărește pereții vaselor de sânge și ale capilarelor
Înainte de a consuma aceste cereale, îți recomand să le lași peste noapte în apă. Așa vei reduce cantitatea de acid fitic, care poate bloca absorbția de fosfor, fier, magneziu. Fiind hidratate va fi necesar mai puțin timp pentru gătit.
Le poți consuma la micul dejun sau prânz într-o cantitate de 30-40g. în forma uscată ca o bază a mesei sau le poți adăuga în salate și gustări.
Română 
Русский