Рулет с орехами и клементинами

Время на подготовку 30

Блюдо Десерт

Порции 10 порции

Измельчи тщательно овсянку и все орехи в блендере.
Замочи финики на 10 минут в теплой воде.
Преврати в пюре с помощью ручного блендера.
Смешай орехи, финики, какао и растопленное масло. Получишь густую массу.
Разложи тесто на бумаге для выпечки и накрой другой бумагой для выпечки.
Раскатай тесто до толщины 0,5 см. с помощью скалки.
Если необходимо, отрежь некоторые части и заполни другие углы, чтобы получить квадратную форму.
Хорошо взбей творог, чтобы он стал более мягкий, и выложи на тесто.
Очисти клементины и разложи их рядом друг с другом вдоль одного края квадрата.
Заверни в рулет. Оставь рулет завёрнутым в бумагу для выпечки.
Оберни вокруг и концы пищевой пленкой.
В холодильник на 2-3 часа.
Сними плёнку и бумагу.
Аккуратно нарежь ломтики толщиной 1,5 см, чтобы получить эффект разрезанного пополам клементина.

Пищевая ценность 1-ой порции - 340 ккал.

Белки получаешь из орехов, творога.

Углеводы из овсянки, клементинов, фиников.

Жиры из сливочного масла, орехов, творога, какао.

Клетчатку из овсянки, клементинов.

Ключево слово праздничный рецепт, ореховый рулет, фруктовый рулет