Sezonul frigăruilor sănătoase

By /

Frigărui sănătoase

Îți ofer o alternativă a frigăruilor tradiționali.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 20 минуты
Порции: 1 porție
Блюдо: Fel principal
Калории: 350
Ingredients Method Notes

Ингредиенты
  

  • 150 g. somon file
  • 1/2 linguriță suc de lămâe
  • 1 cățel usturoi
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt sau uscat
  • 1/2 linguriță muştar de Dijon
  • sare după gust
  • piper negru după gust
  • 120 g. legume la alegere: vânătă, ardei dulce, ciuperci, ceapă, roșii, dovlecel

Method
 

  1. Preâncălzești cuptorul la 200-220°C.
  2. Mărunţeşte usturoiul şi pătrunjelul.
  3. Adaugă sarea, piperul negru, muștarul. Amestecă bine.
  4. Taie cubuleţe fileul de peşte.
  5. Amestecă cu sosul obţinut.
  6. Aranjează peştele şi legumele pe beţişoare din lemn (vezi în imagine).
  7. Dă la cuptor pentru 20 min.

Примечание

Valoarea nutritivă de 350 kcal.
  • proteine (25g.)
  • carbohidrați (10g.)
  • grăsimi (20g.)
  • fibre (5g.)
Proteine vei primi din pește.
Carbohidrați și fibre din legume.
Grăsimi din ulei și pește.
Notă: dacă este masa de la prânz, poți adauga 2 linguri de orez fiert sau paste integrale.

Cu drag pentu sănătate.

ro_RORomână
ru_RUРусский ro_RORomână