Sezonul frigăruilor sănătoase

Frigărui sănătoase

Îți ofer o alternativă a frigăruilor tradiționali.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Fel principal
Servings 1 porție
Calories 350 kcal

Ingredients
  

  • 150 g. somon file
  • 1/2 linguriță suc de lămâe
  • 1 cățel usturoi
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt sau uscat
  • 1/2 linguriță muştar de Dijon
  • sare după gust
  • piper negru după gust
  • 120 g. legume la alegere: vânătă, ardei dulce, ciuperci, ceapă, roșii, dovlecel

Instructions
 

  • Preâncălzești cuptorul la 200-220°C.
  • Mărunţeşte usturoiul şi pătrunjelul.
  • Adaugă sarea, piperul negru, muștarul. Amestecă bine.
  • Taie cubuleţe fileul de peşte.
  • Amestecă cu sosul obţinut.
  • Aranjează peştele şi legumele pe beţişoare din lemn (vezi în imagine).
  • Dă la cuptor pentru 20 min.

Notes

Valoarea nutritivă de 350 kcal.
  • proteine (25g.)
  • carbohidrați (10g.)
  • grăsimi (20g.)
  • fibre (5g.)
Proteine vei primi din pește.
Carbohidrați și fibre din legume.
Grăsimi din ulei și pește.
Notă: dacă este masa de la prânz, poți adauga 2 linguri de orez fiert sau paste integrale.
Keyword frigarui, frigarui din peste, somon, somon cu legume, somon la cuptor

Cu drag pentu sănătate.

ro_RORomână
ru_RUРусский ro_RORomână